2024年優良ふるさと食品中央コンクールにおいて、当社山猫瓶詰研究所の「季節のピクルス」が食品産業センター会長賞を受賞致しました。

優良ふるさと食品中央コンクールは、日本全国の食品の中から優れていると認められた商品に対し表彰するものになります。当社としては農林水産大臣賞を受賞した「旅する丸干し」から２回目の受賞となります。

季節のピクルスは枕崎産の鰹節をはじめ、南九州エリアの野菜や開聞岳香料園の芳樟を使用したピクルスです。日本全国の中から、本業である水産加工品以外の商品でもこのような賞をいただけたこと、大変光栄なことです。

今後も地域の特徴ある産品に一手間加えた様々な商品を開発していきたいと思います。

山猫瓶詰研究所　季節のピクルス